L a Manne Celeste - Restaurant et pizzeria à Mane

le restaurant est ouvert !

Nous avons le plaisir de vous recevoir :

Mardi soir

Jeudi midi et soir

Vendredi soir

Samedi soir

A bientôt !

Le four à pizza est ouvert uniquement les vendredis et samedis soirs.

Réservations fortement conseillées:

04.92.75.05.70

Entre Provence et voyages

La Manne Céleste, charmante petite adresse, bien connue dans la région vous propose une carte originale influencée par les voyages.

Notre cuisine s’appuie si possible sur des produits locaux et bio !
Les pizzas se font au four à bois et comme tout le reste avec beaucoup de plaisir.

La Manne Céleste, « à vocation chaleureuse, conviviale et de bonne cuisine » est aussi recommandée par le Lonely Planet et Tripadvisor.

Courte histoire de La Manne Céleste

Le 14 juin 1834, Charles Hippolyte d’Orques de Brézillon, ancien général d’Empire, est foudroyé par une vision céleste sur la route reliant Mane à Dauphin.Transporté chez lui, il fait jurer à son neveu avant de mourir (il n’a pas d’enfant) d’ouvrir dans le bourg de Mane une Auberge, ou tout au moins un estaminet où les gens pourront se restaurer à moindre frais…

Ce neveu, Daniel d’Orenkamp, se conforme aux dernières volontés de son oncle et crée en novembre 1834 une auberge qu’il baptise ‘’ A la manne céleste ’’ se référant ainsi à l’épisode tragique qui avait vu la mort de l’ancien général.
En 1848, forte de ses convictions républicaines, la famille d’Orenkamp décide de supprimer la particule de son nom et d’adopter le patronyme moins aristocratique de Doerenkamp.

La tradition familiale se poursuit jusqu’en 1972, année ou Michel Doerenkamp, dernier descendant du nom, prend en main les destinées du restaurant, secondé en cela par sa sœur Elianne-Roseline et décide de l’appeler ‘’ la manne céleste ’’.

Ils y poursuivent la volonté de leur arrière-arrière grand oncle
Jusqu’en 1998, date à laquelle Michel Doerenkamp
décide de se consacrer à des activités biologiques.

‘’La manne céleste’’ passe alors, sous la houlette de Mr Klein qui y apporte quelques aménagements culinaires. Ceci jusqu’en 2005, lorsque se tournant vers d’autres horizons il vend le restaurant à Christophe Retord. Ce dernier est bien décidé à perpétuer le vœu de l’ancien général en rendant à ’’la manne céleste’’ sa vocation d’origine ainsi que nous pouvons le lire en première page du premier menu datant du 21 novembre 1834. Il y est écrit que le restaurant aura :

« une vocation chaleureuse, conviviale et de bonne cuisine ».

  • star rating  Nous avons passé un bon moment en famille. Un cadre qui invite à la détente, un accueil chaleureux, des plats goûteux : vous y retrouverez de la Provence mais aussi... read more

    avatar thumb Laetitia S
    2 août 2023
  • star rating  Très bon accueil
    Carte courte -> excelle t choix ! Du fait maison
    Des plats variés originaux et goûtés
    De bon choix de desserts maison
    A... read more

    avatar thumb Comeu
    26 avril 2022
  • star rating  Très bon restaurant avec une petite carte (signe de qualité) des plats originaux, goûteux,.. un cadre agréable avec une petite courette. Service rapide et chaleureux.
    Deux adultes un enfant... read more

    avatar thumb Gege0210
    11 septembre 2022
  • star rating  Super village à visiter et sans but précis nous sommes rentrés dans ce resto. Grand bien nous en a pris. L’accueil a été très chaleureux quant aux plats proposés, d’un... read more

    avatar thumb claudhor
    29 septembre 2020
  • star rating  Super petit resto, les tarifs sont raisonnables, nous avons pris deux formules du jours qui nous ont bien rempli le ventre. Le serveur qui je suppose devais être le patron... read more

    avatar thumb tonya570
    24 mai 2022

Nous trouver

La manne celeste restaurant Pizzeria à Mane

La Manne Céleste

Le grand chemin

04300 Mane

Réservation : 04 92 75 05 70

Dans le village en direction de Forcalquier

Possibilité de parking à proximité